Dnes si môžete ľahko kúpiť v obchode špeciálny prášok do pečiva - pečenie test, ktorý pred nie toľko rokov, bol skutočný deficit. No, sovietsky gazdinka mohla zaobísť bez tejto zložky, a tak zvyšovať test nemožno považovať za nevyhnutnú súčasť vášho pečenia.
  Avšak, odpoveď na otázku, ako nahradiť pečenie cesto, dnes známy nie každý v domácnosti. Preto považujeme túto otázku podrobnejšie na tvári zmienke o tejto zložky v recepte tortu, koláč alebo tortu vám neobáva bežal do obchodu pre práškom do pečiva.
  Po prvé, poďme hovoriť o tom, prečo všetci potrebujú pečenia cesto. Akú úlohu hrá pri príprave koláčov a tort? Preto je hlavnou úlohou prášku do pečiva - vyrobiť dostatok cesto rástol a pečenie dobre propikavsya bol svieži a krásna. To je jeho účelom je veľmi blízko k normálnej potravín sódy, a tak môže byť úspešne nahradil ho (rovnako ako naše babičky a matky, mimochodom). Tu, len je treba dodržať jednoduché pravidlo: počas varenia sóda sušienky by mali mať povinnosť splatiť kyseliny citrónovej alebo octu, a pri príprave cesta uhasiť je to potreba.
  Okrem toho, môžete pripraviť sami prášok do pečiva, a to je hračka. Budete potrebovať malý suchú pohári. To by malo naplniť 12 čajových lyžičiek obyčajného bieleho múky 5 lyžičky jedlej sódy a 3 čajové lyžičky kyseliny citrónovej. To všetko musí byť starostlivo sa sťahoval dlhou drevenou lyžicu, dobre uzavrite nádobu a trepe sa trochu.
  Teraz môžete použiť prášok do pečiva. Vezmite na varenie vďaka svojej číslo šarže, a zvyšok nechajte na neskôr. Trhacie dokonale zachovalé, ak poháre prášku umiestnený v tmavej, veľmi teplé, a čo je najdôležitejšie, na suchom mieste. A môžete použiť niekoľko mesiacov!
  Ak nechcete, aby tento prášok stock, je možné použiť iný recept. Avšak sme okamžite na vedomie, že tieto zložky sú prítomné, sú rovnaké, ale ich počet sa líši trochu. Takže, s cieľom pripraviť doma prášok do pečiva na porcie pečiva, musíte: 1 čajová lyžička múky 1/2 lyžičky jedlej sódy a 1/4 lyžičky kyseliny citrónovej a zmiešame s drevenou lyžicou.
  Tento "domáci" razrыhlytes, mimochodom, je cenený mnohými hostiteľka obchode oveľa viac ako pečivo, varené sa mu zachce, slávu, krásu a vynikajúcu chuť. Okrem toho, prášok do pečiva, pripravený nezávisle zaručené, obsahuje vo svojom zložení nebezpečných látok, koncentráty, chemické prísady. Stále celkom dobre, s patričným splnenie všetkých podmienok skladovania a dávkovanie by malo byť presne rovnaký ako zvyšovanie obale (tj, prísne na lekársky predpis)
  Mimochodom, rôzne domáce a zvyšovanie efektivity. Pani tvrdenie, že je takmer 3 krát lacnejšie ako kúpil. To samozrejme, úprimne povedané, malá ekonomika, však, a to by mohlo byť pekný príspevok do rodinného rozpočtu!