Recepty s cherry paradajkami v zime
Vynikajúci kus, ktorý môže byť varené s cherry paradajkami
Cherry paradajky "Od hazyayechky"
Zloženie
V pol litri jar:
- Cherry paradajky (stačí vyplniť banku "na ramená")
- 4-5 dáždniky mladý kôpor
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 list čiernych ríbezlí
- 1 bobkový list
- Malý kúsok chrenu koreňa
- 3 čierne hrách a papriky
- Malý kúsok mrkvy
• Pre marinádu: 1 liter vody
- 2 hod. Lyžica (vrchovatá) cukor
-, 1 hodina Spoon (bez šmýkačky) soľ
- 1 polievková lyžica. lyžice octu
Príprava
Vložiť do sterilizovaných pohárov korenie, a potom - čerešňa. Nalejte vriacu vodu, kryt, nechať stáť 5-10 minút. Nalejte vodu do hrnca, pridáme soľ a cukor, variť, zalejeme zeleninu. Pridajte ocot, kryt, otočte sa a zábal vychladnúť.
Cherry paradajky s řapíkatým zelerom
Zloženie
V pohári trojlitrového:
- 2 kg paradajok
- 2-3 stonky zeler 10cm
- 1 polievková lyžica. nasekanej zelenej zeler
- 3-4 hrách čierne korenie
- 1 bobkový list
• Pre marinádu: 1 liter vody
- 2 lyžice. čajová lyžička soli
- 1 polievková lyžica. lyžice cukru
- 1 polievková lyžica. lyžice octu
Príprava
V dolnej časti bánk dal korenie, bobkový list a nasekanú petržlenovú vňať. Top - paradajky. Pozdĺž stien vo zvislom smere, umiestnite zeler. Nalejte vriacej vody, nechajte 5 minút, vypustite vodu do hrnca, pridáme soľ a cukor, privedieme k varu a zalejeme soľanky banky. Pour esenciu. Hermeticky zakuporte varený veko.
Cherry paradajky so sójovou omáčkou
Zloženie
Na liter:
- Paradajky (vyplniť banku "na ramená")
- 2-3 hrách nové korenie
- Umbrella a kôpor
- 2 bobkové listy
• Pre marinádu: 1 liter vody
- 1 polievková lyžica. lyžice cukru
- 1/2 Art. čajová lyžička soli
-, 1 hodina lyžica sójovej omáčky
- 2 lyžice. lyžice 9% ocot
Príprava
Paradajky vztýčené vo stonke. Vložiť do sterilizovanej pohára kôpru, bobkovým listom a korením. Na hornom put čerešní a dáždnik kôpru. Nalejte horúcu vodu. Nechajte stáť 10 minút. Nalejte vodu, pridáme soľ a cukor, variť a nalejte obsah bánk. Pour sójovú omáčku, ocot a okamžite zakuporte.
Sušené paradajky s rozmarínom
Zloženie
V pol litri jar:
- 450 g cherry paradajkami
- 2 vetvičky rozmarínu
- 2-3 hrách nové korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 ml rastlinného oleja
- Sušeného tymianu
- Salt
Príprava
Tomato polovice Dajte na plech a dochutíme soľou a tymiánom. Posypeme 10 ml rastlinného oleja. Pečieme 15 hodín pri 100 ° C Skvelé rajčiny, preložiť do sterilizovaných pohárov s rozmarínom, korením a cesnakom. Nalejte zostávajúce vriacej olej. Zatvorte veko. Nechá sa vychladnúť. Uchovávajte v chladničke.
Sušené paradajky s kôprom
Zloženie
Na 700 gramov jar:
- 600 g malé zrelých paradajok
- 50 g sušeného kôpru
- 2 bobkové listy
- 30 g sušeného petržlenu
- 3. hrách nové korenie
- 50 g zmesi bylín Provence
- 1/2 šálky olivového oleja
Príprava
Umyte paradajky, znížiť každý na polovicu. Korenie roztlačíme a premiešame. Tomato polovice, miesto na rúru na pečenie (rozrezať), kvapkanie na každej polovice paradajka niekoľko kvapiek oleja a posypeme korením.
Cook pri teplote najviac 100 ° C po dobu 3 do 35 hodín. Potom dal v vopred prosterylyzovannuyu Bank, zalejeme vriacou olej, hermeticky ukuporte. Uchovávajte v chladničke.
Cherry paradajky na viniči
Zloženie
V nádobe trojlitrového: 1 kg paradajok
- 400 g hrozna
- 1 paprika
- 50 g kôpru
- Niekoľko listy ríbezlí a čerešní
- List chren
• Pre slanom náleve: 1 liter vody
- 2 lyžice. čajová lyžička soli
- 2 lyžice. lyžice cukru
- 1 lyžička kyseliny citrónovej hodina.
Príprava
Umývacie paradajky, hrozno, umyť a oddeliť od seba viniča vetvičiek. Postavte poháre na spodné listy umyť ríbezle a čerešne, nasekané lístky chren, petržlen. Umiestnite paradajky a hrozno. Na vrchole put olúpaných a nakrájaných paprík.
Nalejte obsah pohárov s vriacej vody 5 až 7 minút, vypustite vodu v hrnci. Pridajte soľ a cukor hrniec, variť, pridajte kyselinu citrónovú. Nalejte obsah soľanka bánk Seal.
Cherry paradajky so stopkou
Zloženie
Na liter:
- 800 g paradajok na vetvičky
- 50 g zelený koriander a kôpor
- Pre marinády: 1 liter vody
- 2 lyžice. čajová lyžička soli
- 45 storočia. lyžice cukru
- Časť 1/2 lyžice octu
Príprava
Vyprané a sušenými paradajkami na vetvičky ležal v banke, zalejeme nasekané bylinky. Nalejte vriacu vodu paradajky a vypustite vodu po 5 minútach. Potom znovu zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút, vypustite vodu v hrnci, variť, pridaním soli a cukru. Pour soľanka získať paradajky, pridajte podstatu, Seal.
Konzervované paradajky
Zloženie
Na liter:
- 600 g cherry paradajkami
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 50 g petržlen a kôpor
- 1/2 Sladká paprika bez semien
- 2-3 bobkové listy
- 3-4 hrách nové korenie
• Pre marinádu: 1 liter vody
- 2 lyžice. čajová lyžička soli
- 2 lyžice. lyžice cukru
- 1 polievková lyžica. lyžice octu 9%
Príprava
Vložiť do sterilizovaných pohárov korenie, nasekanou petržlenovou vňaťou a paprikou. Potom dal paradajky. Zalejeme vriacou vodou dvakrát obsah bánk, vedenie zakaždým asi 5 minút a zlučovanie vody. Pripravte si marinádu, vskypyatyv vodu so soľou a cukrom, zalejeme v banke, pod krytom, pridajte ocot a hermeticky Zakatay.
Cherry paradajky "Yum"
Zloženie
Na 700 gramov jar:
- 500 g cherry paradajky (farebné)
- 1 chren koreň
- 4 strúčiky cesnaku
- 4-6 hrách nové korenie
- Dáždniky a kôpor
- Petržlen
• Pre marinádu: 1 liter vody
- 1 polievková lyžica. čajová lyžička soli
-, 1 hodina lyžica cukru
- 1 polievková lyžica. lyžice octu
Príprava
Paradajky prevezme, vyprať v studenej vode. Obsushit. Korenie umyť, nakrájame na plátky olúpané chren, olúpané strúčiky cesnaku - na polovicu. Dajte spodnú polovicu sterilizovaných pohárov korenie na nich - pripravené paradajky (žltá, potom - červená). Dajte ľavom hornom korenia. Zalejeme vriacou marinádou. Zakuporte sterilizované veko, otočte banky, plošné zábal a nechajte vychladnúť.