Ponúkame vám podrobný krok za krokom recept Kyjev tortu.
Kyjev je veľký slávnostnú tortu pečenia. Môžete sa pripraviť na narodeniny, Nový rok 8. marca a akúkoľvek inú dovolenku, mono a príbuzní len poteší víkend.
Cake "Kyjev". Recept Photo
Poďme začať s prísadami
Pre prípravu torta vzduch je treba:
- 200 g vaječné bielky (cca 6 7 vajec)
- 50 g práškového cukru
- 2 g vanilkovej esencie / vanilka
- 50 g múky
- 150g z pražených orechov (kešu najlepšia)
- 185 g cukru
Cream Charlotte:
- 200 g práškového cukru
- 1 vajce
- 150 ml mlieka tuk s vysokým
- 250 g masla
- 10 g kakaa
- 1 sáčok vanilkového cukru
- 1 polievková lyžica. l. Koňak
Príprava Kyjev tortu
1. Proteín zvrhnúť svieži penu. Pridajte vanilku a prášková, zaklopať znova. Rozotrite orechy v mixéri, zmiešame s cukrom a múkou. V proteínoch presne zadať maticu zmesi.
2. Šírenie zmes do dvoch linajkový papier pre formy na pečenie. Pozostatky ležal na plech na omrvinky. Piecť pri teplote 150 ° C po dobu 2 hodín. Ready opustiť tortu po dobu 12 hodín a samostatnom článku. Dajte tortu na seba a nakrájame strany ostrým nožom.
3. Dôkladne premiešajte mlieko v hrnci s vajcom, pridáme cukor, opäť sa premieša a dať na malom ohni. Priveďte do varu a varte 5 minút. V Pohode. Porazil maslo s vanilkovým cukrom čistiť. Pokračovanie zostreliť, pridajte vychladnutú mlieka sirup. Samostatné 200 g smotany, premiešame s kakaom. V bielej peny pridajte brandy. Torty páperie 2/3 biely krém.
4. Boca top páperie a čokoládovým krémom. Boca posypeme omrvinky.
5. Ozdobte zostávajúce šľahačkového torty.
345 kroky v obrazoch
