Chutné pečivo. Recepty

  Recept na oranžovo-mandľový koláč

  Zloženie:
  - Orange - 1 ks.
  - Maslo - 30 g
  - Vajcia - 3 ks.
  - Cukor - 1 šálku,
  -, Prášok do pečiva -1 h lyžice prášku do pečiva alebo pasta - na balenie smery,
  - Mleté mandle - 225 g
  - Múka - 25 g,
  - Cukor múčka.
  Príprava
  Chop oranžová vidlica, vložte do hrnca, prikryjeme vodou a dusíme asi hodinu, kým koža je jemná, vypustite vývar, nechajte vychladnúť.
  Predhrejte rúru na 180 stupňov, tuk tvar o priemere 20 cm a položiť jej pergamen.
  Rez studenej oranžovej na polovicu, odstráňte semienka, kladené v kuchynskom robote alebo mixéri a pyré, aby sa uniformu.
  V mise vajcia s cukrom do hustej zmesi. Pridajte prášok do pečiva, múku, mandle, a potom pyré.
  Nalejte do pripravenej nádoby, hladký povrch a pečte asi hodinu, kým palicu, uviazol uprostred, nepríde čisté.
  Cool tvar po dobu 10 minút, potom zase na grile, vyberte papier a nechajte úplne vychladnúť. Podávame posypané práškovým cukrom.