EMS "zima"

  Pre 4 osoby • Príprava: 220 minút • 250 kcal
  Zloženie:
? 200 g suchej fazule,
? 1 údené driek,
? 1 mrkva,
? 1 petržlen koreň,
? 1 strúčik cesnaku,
? 1 paradajka,
? 1 bobkový list,
? 1 zelená paprika pod,
? 300g lov klobása,
? 1 cibuľa,
? 100 g kyslej smotany,
? chili prášok,
? soľ,
? petržlen na ozdobu.
  Príprava
  Opláchnite fazuľa a namočte do studenej vody cez noc. Shanks zalejeme 2 litrami vody a varíme po dobu 3 hodín. Nechajte vychladnúť. V dopoludňajších hodinách, mrkvu a petržlen koreňovej kôry a nakrájame na plátky. Cesnak a čistý rez. Paradajky olúpeme, nakrájame mäso.
  Vývar kmeň, topiť tuk z neho v hlbokej panvici a speniť korene. Pridajte fazuľa s kvapalinou, nalejte polievku, dať soľ, bobkový list a nasekaný cesnak. Priveďte do varu a umiestnite paradajka.
  Pod korenie Wash, obsushit, znížiť na polovicu, odstráňte jadro sa semenami, telo kocky. Dajte polievku a dusíme pod pokrievkou po dobu 5 minút. Klobása strih, rez cibuľa, pridajte polievka s paprikou a priveďte k varu.
  Bravčové mäso oddelene od kostí, nakrájame na plátky a usporiadať na dosky časti. V každom naliať polievku, kyslou smotanou, obloha s čerstvými bylinkami a podávajte na stole.
  Tip: polievka získať charakteristickú chuť a korenistú chuť, ak pridáte 1 lyžička. lyžice mletej papriky