Akékoľvek domácnosti skôr či neskôr stretne s výzvou zväzku formácie olej, a nie nádhera hmoty, ktorá v šľahačkou. Čo by sa tomu zabrániť, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

  kúpiť krém s hmotnostným podielu tuku nie je menšia ako 33%, - je nutné pre lepšiu šľahanie;

  Pred smotany na šľahanie miesto, rozšľaháme a miska na to, aby zostreliť chladničky. To má zabezpečiť, že to tam bolo žiadne oddelenie, ale nepreháňajte to s chladením zložky;

  Ak používate mixéra, poraziť, je nutné začať s minimálnou rýchlosťou a postupne upraví na maximum a späť;

  Treba vziať do úvahy šľahanie v rozmedzí 5 až 10 minút v závislosti na tom, ako zostreliť mixéri alebo ručne;

  želatína a cukor sa pridáva, je takmer pripravený šľahačka, ani raz.

  Najprv musíte namočiť želatínu, že nabuh, potom to musí byť zahriate na rozpustenie granúl, v pohode a po pridaní do šľahačky. Môžete pridať smotanou a vanilkovým cukrom musí práškový cukor, ale nemá čas, aby sa rozpustil šľahanie. Pred pridaním práškového cukru v kréme, treba preosiať, aby sa zabránilo vniknutiu zhlukov v hmotnosti.
  Môžete tiež použiť citrónovú šťavu, 200 ml smotany a šťava z 1/4. Krém žiadny peny, ale veľmi silný spôsobené kyselinou. Hlavná vec, v tomto procese perevzbyt krém, pretože môžu byť transformované na olej, a ak nie je znížiť, hmota môže usadiť.
  Ready stanovená očný krém pre tento výťahu šľahač v prípade, že výrobok nie je zasiahnutý kvapiek a držia tvar, ktorého cieľom je dosiahnutie.
  Mimochodom, pre špeciálny krém predal zahusťovadlo. Zahusťovadlo pridaný do hmoty pri vírenie. Predpokladá sa, že krém môže len zostreliť metličkou alebo elektrický mixér, nie je v žiadnom prípade mixéri.
  Zhrnúť:

  Prvý tuku krém nie menej ako 30%;

  druhý produkt a miešanie nástroje sú chladené;

  v treťom štarte vírenie s minimálnym ťahaj a priviesť na maximum a späť;

  Vo štvrtom šľahanie približný čas 5 minút.

  Počúvanie rád v tomto článku sa dozviete, ako ľahko pripraviť tortu, koláče a mnoho ďalších dobrôt s použitím krému je potrebné vykonať ručne s teplom a láskou, vždy zabudla plechovky z obchodu.

  Ako sa šľahačkou video