Varenie kotlety skrýva veľa nuáns. To je dôvod, prečo jedlo každá rodina ide na iný, aj keď všetky sú s ohľadom na lekársky predpis a sú odradili z rovnakých surovín a podobných rozmerov. Ako jednoduché kotlety s plnkou - jedlo je tak univerzálny, že ho riadiť do niečoho za nemožné, a nemá žiadny zmysel.

  Recept, aby sa každý doma variť hamburgery pre seba a svoje vášne - má niekto rád obaľované strúhankou niekoho dosť múky. Na túto tému možno nájsť videoretsept. Všeobecne platí, že to, čo príde domáce hamburgery, záleží len na fantázii hostiteľky a jej túžbou prekvapovať a prekvapiť svojich blízkych.
  Najjednoduchší recept pripraviť misky umožňuje rýchlo, ľahko a bez veľkých finančných nákladov.

  Potrebné ingrediencie:

  Plnka - 05 kg

  vajcia - 1 ks

  Zemiaky - 2-3 stredná

  soľ a korenie

  Cesnak - 2 strúčiky

  cibuľa - 1 ks

  Slnečnicový olej - podľa potreby

  breading

  korenia.

  Príprava

  Miska vyžaduje masovú plnkou, takže cez mlynček na mäso mlieť svoju vlastnú vôľu. Ak chcete vyjsť chutné hamburgery, mnoho z nich robiť najlepšie z rôznych druhov. Kombinácia prijateľný odroda - bravčové, hovädzie, teľacie, morčacie, kuracie a jahňacie i, či naozaj chcete, a majú možnosť si to. Pripravte prípustné prebytok zásob a schovať do mrazničky, takže za libru.
  Pripravené plnka je vyučovaný v miske oblasť, kde sa dobre premieša a kurzy. Teraz môžete pridať soľ a korenie. Opäť premiešajte a zrušil stranou vyzrievaním dobre rozptýlený mäsa a prosochyly to.

  Ale ako karbonátky recept doma sa týka akejkoľvek zmeny, a dokonca aj najjednoduchšie recept nepopiera používanie korenia, možno zlepšiť pridaním chmeľ-Suneli alebo karí. Krásne dekorácie bazalka, majorán, oregano, kôpor, petržlen. Ak chcete pridať všetky naraz - žiadne námietky, ale proporcie by mali byť minimálne.
  Teraz je čas pripraviť, aj ďalšie prypravky. Pôvodne vymazané cesnak. Jeho prechádzať chesnokodavku a tiež pridať do misy.
  Cibule jemne vyčistiť, nakrájame na šachovnicovom vzoru a smažíme dozlata, potom tiež poslal na iné veci.
  Požadované zemiaky, množstvo, ktoré je možné meniť. Samozrejme je jemnejšia, ale musí byť varené zemiaky prvý a potom, čo prešiel na mäsovom mlynčeku, prepojenie s ostatnými.
  Recept je pridávanie vajec upevňovacieho prvku.

  Ale hamburgery s mletým hovädzím mäsom z ľahšie, je žiaduce znížiť.
  Teraz je všetko dôkladne premiešať, tvorené mäsové guľky, obaľovaný a rozpadať.
  Karbonátky s domácou plnkou sa odporúča smažiť v dobre vykurovanom panvici.
  Predpokladá sa, pomalé pečenie, podobný protushyvanyem. To smažiť placky na panvici dozlatista, zaraďte do hrnca a varíme na nejakú dobu, Gulf málo vody. Nemožno uhasiť vo vode a vo pidlyvtsi s cibuľou, paradajkami, cesnakom, paprikou a mrkvou, potom by ste si myslieť, že pridať do náplne na hamburgery boli šťavnaté.