Ako variť chobotnicu s kyslou smotanou, recept vynikajúce diétne jedlá
  Premýšľajte o tom, čo uvariť na večeru? Dokonalé riešenie by bolo
  chobotnice s kyslou smotanou. Recept na tento pokrm je pomerne jednoduché, a chuť
  kvalita sú prvotriedne. Smotana je chobotnice mäso
  šťavnaté a sladké korenie dať mu jedinečnú chuť a arómu, a
  hotové jedlo je chutné, výživné a zdravé. Tak ako
  kuchár chobotnice na smotane?

  Najjednoduchší recept


  Budete potrebovať:
  •   mrazené vyčistenej chobotnice mŕtve telá - 5 ks;

  •   kyslej smotany - 2 - 3 lyžice;

  •   petržlen;

  •   Tretí citróna;

  •   soľ a korenie podľa chuti. Čierne korenie, koriander, kurkuma, vaše obľúbené pochutiny;

  •   Cesnak - 2-3 strúčiky (nové) alebo 2-3 lyžičky (sušený prášok);

  •   Ocot balzámový alebo suché biele víno - 2 polievkové lyžice;

  •   slnečnicový alebo olivový olej na vyprážanie.

    •   Varenie chobotnice s kyslou smotanou:

  •   Rozmrazené chobotnice kostra, potom umyte si je dobre v studenej vode.

  •   Nakrájajte chobotnice na tenké prúžky. Vlhla s citrónovou šťavou a necháme na päť až desať minút.

  •   Pridať do chobotnicu soľ a korenie, oblečený s octom alebo biele víno. Dobre premiešajte.

  •   Rozcvička vo veľkej panvici olej na varenie.

  •   Nátierka
      kalamáre pripravené na panvici. Cook pri vysokej teplote,
      za občasného miešania, kým sa, kým sa všetka kvapalina sa odparí.

  •   Akonáhle je kvapalina sa odparí, znížiť teplotu a pokryť panvicu s vekom.

  •   Kým vyprážané kalamáre, a má jemne posekanou petržlenovou vňaťou.

  •   Squid pidrum'yanylysya? To je skvelé! Prečo nie pridať kyslú smotanu.

  •   Premiešajte obsah panvice. Opäť, počkajte, až kvapalných neodparí.

  •   Pridajte petržlenovú vňať a cesnak, zamiešajte a dusíme niekoľko minút s vekom na.

  •   Pokrm je pripravený!

    •   Chobotnica s kyslou smotanou dobré s akýmkoľvek prílohu - zeleninových zmesí, cestoviny,
      šťouchané zemiaky, ryža. Toto jedlo môže byť jeden ako horúci a v
      za studena.

      Squid, dusené v krémových, variáciách recept a tipy


      U Toho
      veľa možností pre varenie toto jedlo. Jedným z najobľúbenejších
      - Kalamáre na smotane a syrové omáčke s pečenou cibuľou a mrkvou.
      Squid v omáčke "domácej"

  •   Skôr Než
      tak, aby kúsky chobotnice pripravené na panvici,
      smažiť ju jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu.

  •   Pripravte chobotnice, ako je popísané v predchádzajúcom recepte.

  •   Ak chcete pridať kyslou smotanou 2 lyžice múky, štipka čierneho korenia a 4-5 lyžice strúhaného syra.

  •   Šírenie smotanovo-syrovou omáčkou na panvici, zamiešajte kalmáre a varíme na miernom ohni, kým omáčka je zahustenie.

    •   Až Po
      ste zvládli základný recept, môžete si dovoliť akýkoľvek
      experimenty. Tým, dusené chobotnice môžete ľahko pridať akékoľvek iné
      morské plody, zelenina a huby. Nebojte sa experimentovať s
      korenia a omáčky. Fanúšikovia korenených orientálnych chutí môžete pridať
      kyslá smotana k čerpacej stanici trochu sójovej omáčky.




      Dobrú chuť!
      Autor: Catherine Spring  





    Яндекс.Метрика