Zloženie:
- Royal krevety alebo 1 kg,
- Olivový alebo rastlinný olej 3 lyžice. l;
- 1 veľké kúsky cibule ,.
- Čerstvý zázvor veľkosti vlašského orecha;
- 4-5 strúčiky cesnaku;
- Čierne korenie (zem) - podľa chuti;
. - Paprika 2 h L;
- Sójová omáčka (Kikkoman lepšia) 6. l.
Metóda:
Ak chcete pripraviť tento pokrm budete potrebovať mixér a hlbokú panvicu.
- Spať v mixéri zázvor, cesnak, paprika, čierne korenie a sójovou omáčkou. Dobrý grind tieto ingrediencie do homogénnej tekutej hmoty.
Potom sa v šupke krevety zalejeme šťavou a necháme ich marinovať 30-40 minút.
Kým rybie marinovaný, vyprážané cibule v hlbokej panvici alebo panvici s olejom na obstaranie zlatista.
Akonáhle cibuľa dobre vyprážané krevety a promarynuyutsya, dať ich do hrnca s cibuľou. Skúste naliať celú omáčku. Môžete pridať trochu vody v miske, kde marynuvalysya kreviet a spolosnuvshy ju, zalejeme zostáva v panvici.
Prikryte pokrievkou a dusíme na miernom ohni, kým varu. Potom si nenechajte hasenie požiaru 10 - 15 minút, za občasného miešania krevety. Ak vykypyt kvapalina úplne, môžete pridať trochu vody alebo suché biele víno, ale nie viac ako pol šálky.
Až budete hotoví, opatrne, aby ste sa nespálili, vyberte krevety a dať ich na tanieri. Omáčka, v ktorom tushkuvalysya, nechajte rozsvietené svetlá, čo mu trocha tekutiny odpariť. Akonáhle vykypyt a omáčka zhustne, nalejte ho do sousnytsyu k stolu a slúžiť s krevetami.
Pokrm je pripravený. Na stole bude musieť dať viac obrúsky, pretože jedia krevety ruky. Tie boli čistené po druhom a ponorí do hotovej omáčky. Verte mi, nič viac vynikajúci nejete vo svojom živote! Nebudete si, ako budú všetky krevety jesť. Preto, ak sa predpokladá, že tabuľka je viac ako 4 osoby, lepšie kúpiť 2libra kreviet. V súlade s tým, všetky ostatné zložky, musí byť dvakrát. Ako nápoj k tomuto pokrmu je najlepší studený pivo. Dobrú chuť!
