Zloženie

? 15 až 175 l vody,
? 1 šálka šošovka,
? 1 cibuľa,
? 1 mrkva,
? 1 petržlen koreň,
? 3 bobkové listy,
? 6 hrach čierne korenie,
? polovica strúčiky cesnaku,
? 1 polievková lyžica. lyžice zelenej slaných.

  Príprava

  Šošovka namočte na jeden deň v studenej vode. Pred varenie umývanie, kryt sa studenou vodou a dajte na miernom ohni. Priveďte do varu, pridáme rozomleté ​​korene a varíme do práce. Vzhľadom k odparovaniu vody nie je naliať.
  Pridajte cibuľu, bobkový list, korenie, soľ a varíme na veľmi miernom ohni 10 - 12 minút. Pridajte cesnak, pikantné, odstrániť z tepla.
  Nechajte stáť 5-10 minút.