Ako urobiť domáci kečup? Ponúkame kečup recept s jablkami.

  Kečup s jablkami. Recept

  Pre prípravu nutné:
  - 2 kg paradajok,
  - 150 g cibule,
  - 250 g jabĺk,
  - 1 polievková lyžica. lyžice soli so šmýkačkou,
  - Part 1/2 lyžičky mletej červenej papriky,
  - 1 hodina lyžička mletej škorice ,.
  - 150 g cukru,
  - 100 g 9% ocot.
  Príprava
  1 paradajka, cibuľa a jablká s vyrezávaným srdcom grind v mlynčeku na mäso.
  2. dusíme na miernom ohni pol hodiny, za stáleho miešania do zmesi spálené.
  3. Pridajte soľ, cukor, korenie, škorica a premiešajte.
  4. dusíme ešte pol hodiny.
  5. Odstrániť z tepla a pridajte 100 g 9% octu, premiešame.
  6. V hot rozšírila v sterilnom bánk rolu, prikryte a nechajte vychladnúť.