Ponúkame recept na uhorky, nakladané uhorky.
Zloženie:
? 3-4 veľké zarastené uhorka
? zasolochnyy byliny podľa chuti
? 500g malé uhorky pre morenie,
? 2-3 kusov. cibule,
? 1 polievková lyžica. čajová lyžička soli 2 hod. lyžice cukru.
Príprava
Rošt uhorka rástla. Plátok cibuľové krúžky a obarenia ho vriacou vodou.
Pridať uhorky, cibuľa, soľ, cukor a všetky greeny.
Nechajte variť deň (voda a ocot sa pridá).
V deň, keď priechod do spodnej časti hmotnosti plechoviek, horná pevne uzavrieť malé uhorky pre morenie, pridať váhu vo všetkých dutín.
Deň budete uhorky na použitie.
Ak chcete držať je na dlhšiu dobu, aby neboli stanovené v bankách uhorkách Musíte pridať 1 liter vody a varíme. Zalejeme uhorky krytie, držte po dobu 3-4 minút. Soľanka odtok do panvice a varu znova a uhorky rozloží do bánk, zalejeme vriacou soľný roztok and roll. Pomaly vychladnúť pod deku. Uchovávajte v chladničke.
Ak vyplníte nádoby s roztokom soli pridajte ocot (v pomere 1 polievková lyžica. Lyžica na objeme 1 l), je možné zachovať uhorky na chladnom mieste.
