Marhuľový džem - to, čo by mohlo byť vynikajúci zima, keď šálku čaju ohrieva nielen telo, ale dušu a jám voňavé a šťavnaté plody pripomínajúce svetlé a slnečné leto? Marhuľový džem je pripravený veľmi ľahko, a potešiť seba a rodinu, tento rok v zime sladký dezert, nepotrebujete veľa úsilia.

  Takže, to je doba, kedy tieto slnečné dozrievajú plody úrodu môžete vziať ich na zimu. Varenie recepty marhuľový džem obchod, ktorý je z nich si vybrať? Ak chcete začať s, takže jam môžete použiť ako marhule s osivom a bez kôstok. Považujete za najlepšie a jednoduché recepty:

  Recept 1 (bez jadier):

  Potrebujeme:
  - 1 kg cukru;
  - 2 kg marhúľ.

  Príprava:
  - Umyte marhule, znížiť na polovicu a odstrániť jamy;
  - Dajte marhule v hlbokej panvici a naplniť s cukrom;
  - Dajte malej panve na teplo a priveďte k varu varené hmotnosti (marhule budú smažiť sa vo vlastnej šťave);
  - Potom, čo varený jám, pretínajú a varte 15 minút to. Potom vypnite zdroj tepla a dať marmeládu vychladnúť;
  - Opakujte 2 viackrát (ak chcete marmeládu, budete musieť variť dlhšie);
  - Pre-pripravený sterilizovať poháre;
  - Vložte do sterilizovaných pohárov a uzavrite horúce jám prosterylyzovannыmy viečka;
  - Obráti banky a dať ich do teplej deky, vrchný kryt s teplou prikrývkou;
  - Dajte džem vychladnúť.

  Recept 2 (so semenami):

  Potrebujeme:
  - 1 kg marhúľ;
  - 7 šálky cukru;
  - 6 pohárov vody.

  Príprava:
  - Umývacie marhule;
  - Každý marhuľa špáradlo prepichnúť v miestach 9-10;
  - Pripravte cukrového sirupu vopred, s použitím 6 šálok vody a 7 šálky cukru;
  - Dajte marhule v kastróliku a zalejeme horúcou sirup pripravený;
  - Rezerva 10 hodín;
  - Tak varíme varenie na 5 minút do troch prístupov;
  - Varenie prestávku medzi 08:00;
  - Keď sú všetky tri prešli varenie - rolls zaseknúť do sterilizovaných pohárov a dal v pohode.

  Recept 3 (bez jadier):

  Potrebujeme:
  - 1 kg marhúľ;
  - 6 šálok cukru;
  - 5 šálok vody.

  Príprava:
  - Pripravte sirup, Bay 6 hrnčeka cukru päť šálok vody, priveďte do varu;
  - Potom opatrne vyberte semienka z marhúľ, nadrizavshy ich brázdy;
  - Dajte marhule v panve a naliať sirup;
  - Udržuje marhule v sirupe 3 hodín a začať variť;
  - Prvýkrát držať teplo po dobu 5 minút, potom odstráňte a vychladnúť úplne dať;
  - O tri hodiny neskôr postup opakovať;
  - Dajte marmeládu do pohárov a zakatuyemo;
  - Daj pohode.



  Recept 4 (so semenami):

  Potrebujeme:
  - 25 kg cukru;
  - 3 kg marhúľ;
  - 3 g kyseliny citrónovej.

  Príprava:
  - Marhule by mala byť pevná, môžete si dokonca, aby boli trochu nedospevshymy;
  - Vyčistite dôkladne;
  - Divide na polovicu a vyberte semienka;
  - Opláchnite semená a dať na oheň, varí sa pol hodiny;
  - Tak ochladiť je a rozdeliť tým, že získa jadra;
  - Tentoraz marhule polovičky v panvici a šíri každá vrstva čipky cukru;
  - Nechajte po dobu 12 hodín;
  - Pri marhule nechajte šťavu, dať ich na oheň a priveďte k varu;
  - Pri varení jemne premiešajte džem, marhuľovej polovice zostať bezo zmeny;
  - Vzhľad peny, odstráňte ju a zníženie tepla;
  - Potrebujete variť niekoľko opatrení, intervaly medzi nimi - cca 20 minút;
  - Pri varení proces blíži ku svojmu koncu, pridajte kyselinu citrónovú;
  - Jadrá semien, pridajte džem;
  - Priveďte ho do varu;
  - Jam učí vo sterilizovaných pohárov;
  - Zatvorte veko a nechajte vychladnúť.

  Teraz viete, ako variť marhuľovou marmeládou. Tento proces je zložitý a krehký, a výsledok vám dlhé zimné večery. Dobrú chuť!