Ako variť mäso vo francúzštine.
Ponúkame mäso recept vo francúzštine.
Mäso vo francúzštine
Zloženie
Pre 4 porcie:
- 500 g hovädzieho mäsa (hovädzie namiesto krkovičky môžu byť použité alebo teľacie)
- 2 veľké cibule,
- 2 nakladané uhorky alebo marinované huby 200 g,
- 250 g majonézy,
- 100 g syra a 2 vajcia,
- Korenie podľa chuti.
Varenie mäsa vo francúzštine
Mäso rez na tenké plátky cez vlákna ležal v spodnej časti panvy, ročnom období sa soľou a korením.
Na vrchole put cibule polovice krúžky (polovica žiaroviek), zalejeme majonézou (pol pohára), potom dal nasekané uhorky alebo huby, potom vrstvu cibule.
Nalejte zvyšky majonézou, posypeme syrom alebo podmienky naliať vajcia.
Piecť v rúre najprv pri 200 až 250 ° C, potom to môže byť znížená na 150 ° C,
