Výživný a ako každý gruzínskej misky, chutné polievky fo uznávaného Skutočnou pýchou gruzínskej kuchyne.
  Tradične sa tento pokrm je pripravený s hovädzím mäsom (mimochodom, jeho meno je "Food" znamená "hovädzie polievku").
  Ale ako obvykle, recept nakoniec začne klesať - každá krajina sa snaží prispôsobiť jedlo sa zmestili vaše chuťové preferencie a základné kulinárske zvyky.
  Takže fo polievka v gruzínskych, ktoré idú nad rámec ich historickej vlasti, dostal nový život. V súčasnej dobe nie je nutne variť polievku s hovädzím mäsom, môže to bravčové alebo kuracie mäso nahradiť.
  Primordial gruzínsky spôsob varenia spočíva v použití fo plnení tklapi - sušené slivky pyré. Ale ak nemôžete nájsť, môžeme nahradiť tklapi tkemali omáčku alebo šťavy granátového jablka. Napriek tomu je potrebné ryža, cesnak, cibuľa, koreniny a chmeľom Suneli.
  Tá je pikantná zmes korenia, ktorá zahŕňa: petržlen, horúca paprika, bazalka, zeler, bobkový list, mäta, koriander, kôpor, pikantné záhrada, senovka grécka, majorán, yzop, šafran, svetlica farbivo.
  V obchodoch nájdete balíček so zníženou zoznamom zmesi, vhodné aj pre polievku jedlo. Niektorí skúsení kuchári z pridanej paradajky do polievky, ale to je čisto osobná záležitosť vkusu. Tiež je potrebné čerstvé lístky koriandra, ktorý Gruzínsko prijala posypať polievka je hotová fo.
  Stojí za zmienku, že polievka má prísne recepty, ktoré sú spoločné pre celú krajinu. Na východnej a západnej Gruzínsko recepty sa líšia, preto považujeme za polievka recept nie je hovädzie, bravčové a.

  Prísady na varenie polievky fo

  Bravčová (rebrá) - 300 gr ,.
  Obväz na polievku. - 100 g tkemali omáčku, 1 lyžička L. chmeľ-Suneli, 50 g vlašských orechov;
  Rice - 3. L .;
  Mrkva - 1 ks;
  Cibuľa - 2 ks;
  2 hod. L. paradajkový pretlak;
  Koriander;
  Dill, soľ podľa chuti.

  Varenie bravčové polievkové FO

  1. Má bravčové, znížiť ju tak, že každý kus je plutva, naplňte vodou, soľ podľa chuti a dať variť vývar za pol hodiny.
  2. Pridajte vývar s ryžou, ktoré predtým by sa mali umývať niekoľkokrát.
  3. Pri polievka sa varí s ryžou, pokračujte passyrovke. Čisté a nastrúhané cibule a mrkvu, potom mierne smažíme v rastlinnom oleji, až sa zase dozlatista;
  4. Pridajte vyprážané zmes mrkvy a cibule k vývaru, zalejeme plnenia polievku. Pre malé panvici fo pomerne málo lyžicami plnenia, ak sa vám nepáči, korenené jedlá. Pridajte paradajkový pretlak a varíme asi pol hodiny.
  5. oblečený s bylinkami a slúžia polievku na stôl.

  Tipy skúsení kuchári variť polievku FO

  V klasickom recepte polievku by mali byť pridané do horúcej červenej papriky, ktoré potrebujú veľmi malé množstvo. Pamätajte si, korenie spolu s mnohými ďalšími korenia musí vytvoriť jedinečnú chuť, a nie k závažnosti riadu.
  Starostlivé zaobchádzanie s nimi si vyžaduje a koriander. Nie každý bude páčiť svoju špecifickú chuť, takže to najlepšie, aby bylinky v panvici pri varení, sekané koriandra lepšie pridať na dosky pred podávaním.
  Ak chcete správne, aby polievka FO, budete musieť nasledovať poradí, v ktorým sa produkt, ale môžete experimentovať v tomto smere, a dokonca aj pridávať nové zložky alebo korenie meniť chuť.
  Napríklad, môžete pridať slivky, kuracie mäso alebo čerstvé paradajky. Tiež sa snaží, aby variť na panvici na sporáku, a v špeciálnom hrnci v rúre.
  A čo je najdôležitejšie, vaša polievka sa jednoducho výnimočný, pokiaľ ju uzavriete v sprche!
  Úprimne dúfame, že náš krok za krokom recept s fotografiou, ktoré vám pomôžu odpovedať na otázku, ako sa pripraviť autentickej a vynikajúcu polievku fo bravčového mäsa.
  Autor: Lily Romanov