Wafer vojne s kondenzovaným mliekom - maškrtu, že mnohí spojené s detstvom. Mnohí si pamätajú, ako moja babička a moja matka dostala vaflovač - a začal kúzlo. Dom bol naplnený s vôňou vôňou, a celá rodina sa díva dozhydalos sladkostí.

  Najjednoduchší recept

  Recept oblátky kanáliky znamená эlektrovafelnytsы. Akonáhle sa používajú na prípravu špeciálnych liatinových dosiek, ktorý podnecované horák. Teraz je všetko jednoduchšie - súčasťou výstupu zariadenia - a takmer okamžite môžete začať variť.

  Hazyayechtsi potrebovať tieto ingrediencie:

  maslo (margarín môže) - 200 g;

  4 vajcia;

  šálka cukru;

  2 lyžice. hladká múka.

  Najprv musíte rozpustíme maslo vo vodnom kúpeli. Ak je veľa času, môžete rozpustiť v bežných kvetináčoch. Potom porazil vajcia s metličkou, mixér, mixér. Niektoré z týchto pomocníkov dokonale vyrovnať sa s úlohou. Beat vajcia sú pridané do roztavenej margarínu, tu musíme pridať cukor a 2 lyžice. hladká múka. Výsledkom by malo vyjsť cesta, ktorý sa podobá krém.

  Teraz je potrebné urobiť vafelnytsoy, namažte ho, teplo - a ste pripravení piecť. Test prietoku vafelku jeden - len jednu polievkovú lyžicu. Pečené chrumkavé pochúťka je na 2-3 minúty veľmi rýchlo. Zvinutie rúrky potrebovať ešte za horúca. Náplň môže byť rôzne, marmeláda, krém alebo varená kondenzované mlieko. Môžete, napríklad, šľahačka alebo kyslá smotana s cukrom




  Belgické vafle

  Vafelky boli známe dávno predtým, než sa Sovietskym zväzom. Predpokladá sa, že táto sladkosť prišiel v Nemecku v 13. storočí. Pre šarža použitá zostane cesto a top s sirup naleje na hotové jedlo. Takéto jedlo podáva iba v domovoch chudobných. Potom, čo všetko sa zmenilo, a jesť oblátok kanáliky bola výsadou bohatých. Belgicko je pripravený súťažiť s Nemeckom o autorských doštičiek. V skutočnosti, podľa miestnej legendy, vymyslel recept variť Prince of Liege. Vystupoval Jeho Výsosť rozkazy a snažil sa piecť vynikajúce muffin.

  Ale zvláštne sláva oblátok kúpil už v 20. storočí, kedy Ernest Hamvi zmenil len málo jedlo dal vafelkam kónický tvar a začal plniť svoju zmrzlinu.

  V Belgicku a Dánsko trubičky sú veľmi populárne. Dokonca aj zachovalé staroveké recepty, ktoré prekvapia hostí v rôznych mestách. Napríklad v Belgicku radšej variť vafle vzduchu a jemné, pripomínajúce šišky. Oni posypané práškovým cukrom, pridajte bobule, zalejeme sirup alebo zmrzlinu.

  Ak chcete variť trubičky na belgickom štýle, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

  125 Art. mlieko;

  pol šálky oleja;

  4 vajcia;

  3. l. cukor;

  1. ch. L. soľ;

  1 lyžička vanilka;

  1 polievková lyžica prášok do pečiva.

  Po prvé, mix suché ingrediencie - múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Potom žĺtky oddelené od proteínov. Zvyšné zložky (mlieko, rastlinný olej a žĺtky) sa zmieša v miske. Tam sa pridáva vanilín. S koruna by mala kombinovať sušeného mlieka zmes. Potom znížiť bielkoviny v nekrutuyu peny a pripojiť k testu. Môžete piecť oblátky, ktoré sa správajú ako normálne recept.

  Fast Food vafelky

  Mimochodom, oblátky kanáliky jedlo môže byť bez cukru. Potom vybrali správne plnenie. Napríklad, môžete si nastrúhame syr (asi 150 g), a pridajte smotanu (2 lyžice, lyžice), majonéza (1 polievková lyžica), paradajkový pretlak (05 polievkové lyžice) a korenie podľa chuti. Môžete si vybrať, a ďalšie nie sladké polevy - jedlo je dobré občerstvenie pre slávnostnú tabuľu.