Vrstva šalát sa zmestili všetky príležitosti a dodať chuť veľký stôl. Často toto jedlo je pripravený na Nový rok aj narodeniny, ale nikdy zlý ako v bavlnke bez osobitnej príležitosť! Šalát má niekoľko výkladov, ale dnes sme sa, aby to klasická cesta, s maslom a syrom.
Recept šalát "Mimosa"
Zaujímavé je, že pokrm sa v 70, ale je stále populárny. Šalát sa nazýva krásny jarné kvety, pretože jeho podobnosť k nemu. Žlto-biela palety spojené s dobrou náladou a pozitívne emócie. Pripraviť tento krásny a lahodný pokrm je hračka. Pocit, nielen variť, ale tiež do istej miery pravdivé umelec!
Potrebné ingrediencie:
sardinky v oleji (alebo s olejom) - 250g
Zemiaky - 2 ks
cibuľa - 1 ks
maslo - 20g
Vajcia - 2 ks
syr - 150g
soľ, mleté čierne korenie
Low-tuk majonéza
Metóda:
Zemiaky ošúpeme a variť úplne. Varte Vajcia príliš chladné.
Kým prísady sú varené, marinovať cibule. Olúpeme cibuľu a nakrájame nadrobno. Dajte do sita a zalejeme vriacou vodou. Potom dal do hlbokej misy, zalejeme trochou vody a octu (1: 1). Nastavte čas nechať marynuyetsya. Musíme ísť celú horkosť a chuť bola kyslý.
Zaujímavé zemiaky a vajcia, a potom vytrite na veľkom strúhadle. Cibuľa kmeň cez sito.
Strúhadlo na syr nastrúhame na pokuty. Vhodné pre všetky najbežnejšie odrody.
Začneme tvoriť vrstvy našej šalát. Potom sa tanier a dal celý povrch sardiniek (mozgov), potom - vrstvu zemiakov, syra, cibule a vajec. Každá vrstva majonézy naliať malé množstvo (najlepšie to mesh) soli chuť. Ak sa majonéza a to dosť slaný, nemožno pridať soľ. Na vrchole vajíčka posypeme trochu korenia. Teraz zostáva urobiť poslednú vrstvu - olej. Mrazené masla masáž na malom strúhadle a rýchlo posypeme Tento šalát čipy kým neroztopí.
Dajte do chladničky na ceny ropy nie je nerozpustí. Na vrchole zdobia vetvičku petržlenu alebo kôpor.
Rada
Niekoľko tipov na šaláty:
Snažiť, aby teplota zložiek bola podobná tvorbe vrstiev. Dajte ich do chladu po dobu 30 minút;
najvhodnejšie pre šalát domáce vaječný žĺtok s jasne. Budú vyzerať veľmi pekne na tanieri, zdobenie to. Pri varení vajec nie perederzhyte je na sporáku, alebo posyneyut žĺtky;
variácie tohto šalátu veľa. Napríklad, môžete si dať zemiaky namiesto ryže, krevety a sardinky vymeniť. Tento výklad je zvlášť pravdepodobné, že apelovať na fanúšikov sushi a morské plody;
cibule v šaláte je dôležité. Chutí veľký vplyv na celú skladbu jedla. Je dôležité správne odležať. Tu je ďalší spôsob, ako morenie octu, rozriediť vo vriacej vode lyžicu cukru a soli 1/4 naliať tri polievkové lyžice 9% ocot. Nakrájanú cibuľu a zalejeme kvapalinu získanú dovolenku marinovať aspoň pol hodiny, až sa voda úplne vychladne;
Losos v konzerve je tiež výborne hodí k tomuto pokrmu;
potom, čo robiť šalát by mal stáť na nejakú dobu do unikli aj vrstiev dohromady.
Dobrú chuť! Nech varenie bude tvorivý proces a prinášať radosť!