Repy hamburgery chutné a zdravé, ako takmer každý zelenina, repa ("repy", ako mnohí hovoria), je nízky obsah kalórií, ľahko stráviteľné a blahodarné účinky na pohyblivosť. Ale to nie je všetko: to normalizuje krvný tlak, úspešne bojuje proti anémii, vyrovnať sa s vredmi, niektoré choroby lieči pľúc a dysfunkcie štítnej žľazy a môže sa pochváliť vysokým obsahom vitamínov a minerálnych látok (hypertenzná, pozor!). Musím povedať, že hrubý šiel cenné tepelné spracovanie, ale žalúdok je oveľa ťažšie sa s tým vyrovnať, a čisté repné šťavy možno ľahko organizovať vred. Preto robíme hamburgery - rozmanitú ponuku v menu "kabát", šalát a nastrúhanú uvarenú "repy".
  Hamburgery recept repy
  Vyrobené rýchlo, a to najmä v prípade, repa (300 g). Pred uvaríme deň. Young varí asi hodinu stará - až 2 hodiny. Skontrolujte pripravenosť vidličku.
  1. Ukážte rozparyuvaty 100 g sušených sliviek (vykôstkovaných);
  2 veľké cibule, jemne nasekáme a otpasseruyte. Udržujte cibule spálil! Ukázalo sa, že? Umiestnite chladené;
  3. Olúpte chladené repy a nastrúhame ju na hrubom strúhadle;
  4. Rez menšie rasparyvshyysya sušené slivky (ak to je tvrdá - nič, absorbuje prebytočnú vlhkosť sama o sebe);
  5. Mix ohladyvshyysya cibuľa, strúhaný repy, 2 lyžice múka, zabíjať je jedno vajce a soľ podľa chuti;
  6. Forma karbonátky, pridaním nakrájané sušené slivky;
  7. valcované v strúhanke alebo múky;
  8. Fry v rastlinnom oleji (najlepšie olivový).
  Podávajte s kyslou smotanou môže, ale môžete pripraviť bešamelovú.
  Duša túži po experimenty mať čas a inšpiráciu? Môžete variť repy hamburgery s surovej cvikly. Nuance by mala byť "cítiť", ako dlho bude trvať na poter. Preto sa prvýkrát tvare malej, ploché koláče, podobné tým, ktoré dal do hamburgerov.
  1. Tremo na rošte syr repy (300 g, Umyté a vyčistiť, samozrejme.);
  2. Vypustite šťavu (môžete použiť pri varení boršč);
  3. Pridajte 2-3 lyžice krupicu a nechajte 15 minút až krupice nabuhla;
  4. V tejto dobe, hrsť drvených mandlí alebo píniových orieškov;
  5. V Výsledná hmota pridať vajcia, dať posekanými orechmi, soľ dobre (slivky tu, a preto, nie je sladký recept), pridajte trochu mletého čierneho korenia;
  6. Tvoríme malé placky. Vnútri si môžete "schovať" kus syra alebo studeného masla;
  7. role v múke, smažiť na oboch stranách, a potom smažiť s vekom na dobu 5-7 minúty z každej strany.
  Ako začnete strieľať, skúste jeden: Nie ochutnať surové červenej repy?
  Podávajte s kyslou smotanou, krásne popravený prať a sušiť šalátu, posypeme hornej melkonarublennoy bylinky (pažítka, kôpor, petržlen).
  Dobrú chuť!
  Vedeli ste?
  Športovci, profesionálne a amatéri príslušný tréner iste odporučí zahrnúť repu vo vašej strave. Pri látkach, ktoré obsahuje, pomáhajú prenášať kyslík do svalov, a tým sa zvyšuje odolnosť. A rastlinné dusičnany (nezamieňať s chemickými hnojivami!), Rozširuje cievy, čo umožňuje hypotenzný účinok.