Squash - jedna z najobľúbenejších darov prírody v praktických žien v domácnosti. Vzhľadom k tomu, zo zeleniny, môže byť varené veľa chutné pokrmy, zatiaľ čo on príjemne prekvapil cenu. Lace je vysvetlené jednoducho podmienky pre rast a dobrý výnos. Tešte sa na lacný guláš s squash, môžete k nasýteniu tela živiny pre celý rok dopredu. Vlastnosti plodu, ktorý dozrieva od mája do augusta, objavil ešte ďalší americký domorodcom BC - pred tromi tisíckami rokov.
V 16. storočí zeleniny dobyl Európu a zostáva populárny k tomuto dňu. Je tu ďalší podobný produkt, z ktorého si môžete pripraviť celý rad kulinárskych výtvorov? Kaviár, pečené a varené, šaláty, adjika, palacinky, nakladaná zelenina na zimu, a dokonca aj marmeládou.
Tajomstvo varenia
Najobľúbenejšie jedlo s užitočným darom prírody stále zeleninový guláš. To môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Pri uvedení zelenina ich blahodarné vlastnosti prakticky žiadnu stratu - a to výhodu jedlo. Jednoduchosť a rýchlosť prípravy - ďalšie plus. Všeobecné požiadavky na varenie dusená mäsa s cuketou jednoduché. Od krájanie hodnotu výrobkov a ich pomeru záleží na vkuse. Solid pravidlo - najskôr variť jedlá, ktoré vyžadujú dlhší tepelné spracovanie. Pri príprave kulinárske dielo s obľúbeným druhom mäsa, prvá je uhasený. Výnimkou je nastavený. Ak je tento zeleninová misa - prvý v panvici off cibuľou a mrkvou. Jemné zložky sú umiestnené na konci varenia ako čerstvé bylinky.
Pôvodný recept dusené mäso s hovädzím mäsom a fazuľou
Tieto kulinárske výtvory uspokojí každého muža. Koniec koncov, je to veľmi výživné, ľahko stráviteľné a vyplní tela proteíny. Príprava trvá tridsať-čtyřicetminuty.
Potrebné ingrediencie:
hovädzie - 500 g
cuketa - 500g
paradajky - 3 kusy
papriky - 2 ks
Konzervované fazuľa - 800g
vývar alebo voda - 500 ml
Cibuľa - 1 ks
paprika
zelená
soľ.
Metóda:
Nakrájajte cibuľu polovice krúžky.
Peel a nakrájame na pol krúžky hlavné zložky. Ostatné zložky tiež nakrájame na väčšie kúsky.
Najprv položte cibuľu na panvici, potom cuketu a papriky.
Fry všetky zeleninu pri vysokej teplote za stáleho miešania dôkladne. Keď sú zelenina svetlo hnedú farbu a nechajte šťavu, ktoré sú rozložené na panvici plnkou.
Keď sa to stane hrudky, pridáme vývar, paradajky a fazuľu.
Miešajte, pridajte korenie a soľ podľa chuti.
Cook jedlo by malo byť asi 10 - 15 minút na miernom ohni. Nepoužívajte zakryjeme pokrievkou.
Užitočné vlastnosti dusené
Squash - produkt diéta. To 94% voda, 5% sacharidy, proteíny - asi 1%. Kalórie - minimum. To je dôvod, prečo rôzne dobroty z tohto daru prírody možno bezpečne variť, keď diéty. Jarná guláš s squash dokonale so zemiakmi a bylinkami. Leto je najlepšie variť so sezónnou zeleninou. Paradajky v rade? Most je pridať do panvice a raduyte rodiny.
Ripe baklažán? Potom skúste pridať do svojej misky. Táto zložka bude vaša kulinárske majstrovské dielo veľmi uspokojujúce, takže môžete bez obáv urobiť bez toho, aby ťažko stráviteľné mäso. Poznámka: nasledujúce bylinky ako bazalka koriandrom. Budú dávať svoj výtvor špecifickú vôňu a chuť.