Vianočné šaláty. Jednoduché recepty
Delicious a jednoduché vianočné šalát. Šalát Recept na Nový rok.
Šalát "Holiday"
Zloženie:
- 3 stredné veľkosti rýb tiel (merlúza, treska, treska)
- 300 g húb,
- 4 stredné mrkvy,
- 4 cibule,
- 200 g majonézy,
- 2-3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
- Soľ a korenie.
Šaláty
1. Varte ryby a nakrájame na kúsky.
2. huby ľahko variť, smažiť a nakrájame na plátky.
3. Jemne nakrájame cibuľu a mrkvu a zapasserovat v rastlinnom oleji.
4. Všetky komponenty šalát mixu, kým sa ochladí.
5. Keď šalát cool, to soľ, Dochutíme korením a majonézou.
Šalát s tuniakom a špargľou
Zloženie:
- 300g struky zelenej fazuľky,
- 200 g solené tuniak (alebo iný solené ryby)
- 1 paradajka,
- 75 g čiapky nejaké huby
- 25 g strúhaný muškátový oriešok.
Na omáčku: 4 lyžice. lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice. lyžice vínneho octu, 1 polievková lyžica. lyžice horčice, korenie.
Šaláty
1. Fazuľa nakrájame šikmo na kúsky 4cm
2. Priveďte do varu a Blanch vody znížiť zelenými fazuľkami po dobu 3 minút, scedíme a zalejeme studenou vodou.
3. ryby sa odstránia z chloridu sodného, suchý, rozdeliť na malé kúsky.
4. Dajte fazuľa do misy a premiešame s kúskami rýb, paradajok, nakrájame na plátky, varené huby a muškátovým orieškom.
5. Pripravte omáčku: mix olej, ocot, horčica, pridáme korenie, rozšľahané s metličkou.
6. Pour zálievka, jemne premiešajte a dať hotový pokrm s malým šalátovej misy.
Šalát s tresčej pečene
Zloženie:
- 1 banka olej z tresčej pečene,
- 1 menšia cibuľa,
- 1 jablko
- 3-4 zemiaky,
- 3 vajcia,
- 200 g majonézy, petržlen.
Šaláty
1. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a vajec.
2. pripraviť šalát vrstvy, ktoré promaschuyutsya majonézu:
1 .: Olej z tresčej pečene (jemne roztlačíme vidličkou);
2 .: nakrájanú cibuľu;
3 .: apple žlč na hrubom strúhadle;
4 zemiaky, rošt;
5: vajcia, žlč na hrubom strúhadle.
3. Pripravený na dekoráciu šalát greeny.
Šalát "Olivier"
Zloženie:
- 200 g varené klobásy,
- 4 varené zemiaky v šupke,
- 2 varené mrkvy,
- Nakladaná uhorka 3,
- 4 varené vajcia natvrdo,
- 100 g zeleného hrášku,
- 1 cibuľa,
- 250 až 300 g majonézy,
- Soľ a korenie.
Šaláty
1. Varená klobása nakrájame na malé kocky.
2. Zemiaky a mrkvu vyčistiť a nakrájame na malé kocky.
3. Nakladané uhorky nakrájame na kocky.
4. Vajcia olúpeme a nakrájame nadrobno.
5. Hrach odhodiť do sitka a nechajte kvapalinu vypustiť.
6. Cibuľa nakrájame na malé kocky.
7. Šalát soľ a korenie veľkoryso majonézu a dôkladne premiešajte.
Hubový šalát s olivami
Zloženie:
- 600 g čerstvých húb,
- 500 g zemiakov,
- 200 g pór,
- 50 g vykôstkovaných olív,
- 50 g vlašských orechov,
- Článok 8. lyžice olivového oleja
- 2 lyžice. lyžice vínneho octu,
- Korenia a soli.
Šaláty
1. Zemiaky varené v šupke, cool, šupkou a nakrájame na plátky.
2 pór nakrájame na polovice krúžky.
3. huby nakrájame na polovicu a dať sa v článku 4. olivový olej, pridajte cibuľu a varte po dobu 10 minút, v pohode.
4. olivy znížiť na polovicu.
5. jemne nasekané orechy.
6. Zmiešajte zemiaky s hubami, olivami a orechy.
7. Sezóna šalát: 4. lyžice olivového oleja a octu, pridajte korenie podľa chuti, soľ. Na stole šalát podávajte teplé.
Šalát "zima"
Zloženie:
- 6-7 varené zemiaky,
- 300 g čerstvej kapusty,
- 350 g solené huby,
- 3 strúčiky cesnaku,
- Rastlinný olej alebo majonéza,
- Petržlen a kôpor, korenie a soľ.
Šaláty
1. Zemiaky nakrájame na kocky.
2. Kapustu nakrájame nadrobno a brúsiť.
3. Grind huby.
4. Cesnak prejsť chasnykodavku.
5. Všetky mix a obdobie s rastlinným olejom alebo majonézy, pridáme korenie, soľ a ozdobíme zeleňou.