Pravdepodobne ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád ponuré jesenné večery, aby si horúci čaj s chutné pečivo. Po mnoho rokov klasické občerstvenie čaju je považovaná za viedenskej závin, ktorý dokonale zdôrazní to teplé a sladké nápoje.
  Závin - pochúťka, ktorá je známa po celom svete. To sa vykonáva v obľúbených reštaurácií a kaviarní a doma. Okrem toho, tradičné viedenský štrúdľu už dlho obľúbený pokrm medzi celebritami a hlavné dezerty kráľovskej tabuľky vo Veľkej Británii.

  Tradičný viedenská štrúdľa recept

  Dobre pripravený viedenský jablkový závin bude skutočným skvostom tabuľky. Môže slúžiť ako pri zvláštnych príležitostiach, ako je Nový rok, Vianoce, narodeniny, krstiny a každý deň, pretože recept na výrobu tohto dezertu je pomerne jednoduchá a nevyžaduje žiadne zložité a neprístupné produkty. Takže, čo sa pripravuje viedenský štrúdľa?

  Potrebné ingrediencie:

?? žĺtky - 2 ks

  maslo - 150 g

  pšeničná múka - 250g

  soľ - 05 h l ..

  škorica - 1 hodina l ..

  šťava z jedného citróna

  drobček bieleho chleba - 100g

  sekané mandle - 75g

  práškového cukru - 2 lyžice. l.

  kyslá smotana - 125 g

  hrozienka - 100g

  Jablká - 1kg

  cukor - 100 g

  Jablkový závin - recept krok za krokom

  Tradičná viedenská jablkový závin vyžaduje starostlivé dodržiavanie poradie pridávania prísad a procesu varenia. To je dôvod, prečo ponúkame krok za krokom recept fotografiu.

  Cesto spracujeme s múkou, soľou, 125 ml teplej vody, žĺtky a 2 lyžice. l. maslo. Cesto by malo byť v pohode. Potom musíte stiahnuť malý loptu a starostlivo namazať olejom. Cesto vložte do fólie a dajte do chladničky na 1 hodinu.

  Teraz rozbyrayemosya s jablkami. Je potrebné vyčistiť, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s hrozienkami, mandľami a citrónovou šťavou.

  Fry strúhanka na 1 polievková lyžica. l. maslo.

  Knock cesto, hodil ju na stôl skôr posypané múkou. Predhrejte rúru na 200 stupňov.

  Rozkachuyemo cesto tenko a leští ju na jednej strane s rozpusteným maslom.

  Maže pečivo krém, posypeme strúhankou a šíriť plnku. Tiež nezabudnite posypať cesto so škoricou, vopred zmiešané s cukrom.

  Prosím, váľať cesto a poslať ho do rúry.

  V rúry viedenského závin mala pripravovať na 40-45minuta.

  Vzali sme zvitok, nakrájame na malé kúsky a posypeme štedro s práškovým cukrom.

  Mnoho žien v domácnosti často vynára otázka - čo je lepšie súbor viedenský štrúdľa? Samozrejme, že najlepšou voľbou pre dávať - ​​je najčastejší čaj. Tento dezert fit ovocný alebo bylinný čaj rôzne druhy. Tiež dokonale závin s vareným vínom. Horúce varené víno s príchuťou a zdôrazňujú neuveriteľnú chuť vášho pečenia bude teplo aj v zimy. Pre dieťa do Apple dezert môžete zadávať všetky ovocné šťavy - pomaranč, granátové jablko, mrkvu alebo hrozna.
  Dobrú chuť!