Jednou z najnovších je egreše ovocný sad. Obsahuje vitamíny, vitamín C a vitamín A, vitamín PP a E, rovnako ako mnoho užitočné makro - a stopových prvkov. Konštrukcia sa skladá z egreše di - a monosacharidov, vlákien, organických kyselín. To, v kombinácii s vysokou úrovňou produktivity, čo egreše nepostrádateľnou súčasťou stravy pre každú osobu, ktorá sa stará o svoje zdravie. Ale čo robiť, keď sa vám nepáči chuť plodov? Odhlásiť z mnohých užitočných prvkov a materiálov? Nie, stačí variť úžasné nádherné egreše džem, ktorý poteší vás jej pôvodnú chuť a to nielen v lete, ale v zimnom období.
  História smaragd jam
  Recept na tento pokrm bolo známe, že naši predkovia pred mnohými rokmi. Spoľahlivo zistené, že jam egreše miloval Katarínu - prvý ochutnal, dokonca cisárovná udelený smaragdový prsteň jeho kuchár. Tak nádherné vlastnosti dezert chuť nemali ani pochýb o tom - nie bez dôvodu, že naši krajania dávajú mu jeho vplyvom na tak dlhú dobu. A čo je najdôležitejšie, naučiť sa variť džem práva, rovnako ako tomu bolo za starých čias - a potom úspech v oblasti varenia ste práve zaručená!
  Recept
  Ak chcete variť lahodný egreše džem, musíte najprv zvoliť tieto bobule. Vezmite kyslý egreše (nie úplne zelená) - to dodá jedlo legendárny smaragdový odtieň. Avšak, ak váš izba je len zrelé plody, môžete ich použiť (len dať do jám menej cukru), ale použitie perespeloho egrešov by mala byť zrušená.
  Umyte bobule, a veľmi ostrý nôž, odstráňte zvyšky stoniek, kvetov a suchých poháre. Uistite sa bobule na každom bočnom rezom odstrániť vnútorné vlákniny a semená (môžete nielen používať nôž a lyžice špendlík alebo pravidelné). Spracované egreše by mala vypracovať most v kastróliku a zalejeme vývarom s cherry listami (počet vývar by mala byť taká, aby úplne pokrýva všetky plody). Potom hrniec egrešov je umiestnený na chladnom dni v tme.
  Ak chcete pripraviť vývar so zelenými listami čerešní treba pridať vodu, dať malý oheň a varíme 3-5 minút. Prekročenie tejto doby by nemal byť, pretože inak to môže sčervená vývar - uistite sa, že sa nestalo. Po uvarení vývar s zelené listy čerešní treba vypustiť.

  Na druhý deň varenie džem (pri egreše stál vývaru čerešňa ponecháva viac ako jeden deň), by mala pripraviť cukrový sirup. Ak to chcete vykonať, vziať egreše, pridáme cukor do vývaru a varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí. Berry egreše vrátil k varu sirupu a udržiavať teplo dobu asi 15 minút, Nezabudnite pravidelne odstránenie peny z povrchu panvice. Po tejto nádhernej džemu považovaný pripravený a môže naliať do sterilizovaných pohárov. A nezabudnite, že hotový výrobok by mal mať krásne smaragdovo zelenú farbu (povolené malé žltá, ak ste použili zrelé plody) a rôzne transparentnosti.
  Úložný Priestor
  Jam Ready je najlepšie skladovať v chlade - ideálne pre tento účel pivnice, stodoly, pivnice dobre vybavené. A ak máte pár pohárov jám smaragd, odporúča sa dať do chladničky - to teplo vo výrobku stráca svoju priehľadnosť.