Ponúkame jednoduché prenášanie recept vyprážaný kapor
  Zloženie:
? 1 kg kapra,
? 2Art. hladká múka,
? 2 vajcia,
? 1/2 šálky strúhanky,
? 2-3 lyžice. lyžice rastlinného oleja
? 1 červená cibuľa,
? petržlen a soľ.
  Príprava
  1. S čistými rybích šupín, odstráňte chrbtovú plutvu. Vykonajte rez v oblasti brucha k hlave, opatrne odstráňte žiabre. Dierou v hlave gut ryby a dôkladne opláchnite.
  2. ryba s soľou, role v múke, rozšľahaných vajciach kúpeľom v. Potom sa vrátiť v strúhanke. Predhrievanie panvicu zohrejte rastlinný olej. Smažiť ryby na oboch stranách sa silným teplom do zlatista.
  3. červená cibuľa olúpané, nakrájame na krúžky. Petržlen plákanie dôkladne pretrepte vodu.
  4. Podiel Karpov v miske, ozdobíme kolieskami červenej cibule a pikantné bylín. Samostatne podať varené zemiaky.