Vinaigrette - je jedným z najviac prospešné potraviny pre zdravie a krásu. Vinaigrette - malokaloryynoe zelenina jedlo. Ponúkame nevšedný šalát recepty.
Šalát s mäsom a sleďa
Recept je určený pre 6 porcií.
Zloženie:
? 200 g mäsa,
? 100g Herring,
? 3 zemiaky,
? 100 g repy
? 100 g jabĺk,
? 100g nakladané uhorky,
? 1 vajce,
? 50 g syra,
? 100 g kyslej smotany,
? strúhaný chren,
? byliny, korenie a soľ.
Ako sa pripraviť šalát:
1.Myaso variť v osolenej vode s korením, nakrájame na kocky.
2. Herring olúpeme a kosti, kotleta.
3. Varte repu, zemiaky v šupke nakrájame na kocky.
4. Jablká, nakladaná zelenina, jemne nasekáme.
5. Všetky výrobky sú zmiešané, pridajte korenie a soľ.
6. sezóna sa zmesou kyslej smotany so strúhaným chrenom.
Pripravené na dekoráciu šalát greeny, nakrájané vajíčko natvrdo, rošt syr.
Ruský šalát s lososom a hubami
Recept je určený pre 7-8 porcií
Zloženie:
? 1 varené zemiaky,
? 1 varené mrkvy,
? 3 pražené repa,
? 80 g kyslej kapusty,
? 80g solené losos,
? 200g marinované čierne huby,
? 80g konzervy hrášok,
? 4. lyžice slnečnicového oleja
? 1 červená cibuľa,
? kôpor a petržlen,
? ocot
? ľadový šalát,
? soľ.
Ako sa pripraviť šalát:
1. kocky nakrájané mrkvu, zemiaky a repa.
2. Losos olúpeme a kosti, kotleta.
3. Všetky mix, pridajte konzervy zelený hrášok, kapusta a zalejeme olejom.
4. huby pridať trochu slnečnicového oleja a kvapku octu.
5. Potom jemne nakrájame červenú cibuľu a kôpor a petržlen, trochu soli.
6. Mix všetko, dal zmes na šalát.